Eine große Privatbrauerei mit über 125-jähriger Tradition ist außergewöhnlich. Selbst in Deutschland mit seiner reichen Bierkultur gehört die Geschichte der Flensburger Brauerei zu den Ausnahmen.

Dem Familienunternehmen ist es in seiner langen und bewegten Geschichte seit der Gründung am 6. September 1888 immer gelungen, sich erfolgreich zu bewähren und seine unverwechselbare Identität zu bewahren. Diese Erfolgsgeschichte verdankt es dem Mut und der Risikobereitschaft seiner Geschäftsführer sowie all den fleißigen und treuen Mitarbeitern durch die Jahrzehnte.